ベリーソルト ベリーシュガー


天然色塩 色彩への挑戦

農薬、化学肥料は不使用で育てたベリーや野菜が素材です。
ボイズンベリー、ブラックベリー、レッドカラント、カシス、レモン、パッションなどのフルーツ
数々のエディブルフラワー、豊富なベジタブルでソルトの新たな世界を日々つくります。
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選べるカラーバリエーション

天然色素のみ使用

ベリーオーチャド下北が無農薬、有機栽培で育てたベリー類をお砂糖と塩にして見ました。
おしゃれなベリーソルト・シュガーは野菜やベリーの天然色素そのものの自然な発色です。

カラーソルトバリエーション

【1】桃花色(レッドカラント)
【2】赤紅色(カシス)
【3】桃色に藤色のまだら(ハマナス)
【4】橙色(ニンジン)
【5】深い紫色(ブラックキャロット)
【6】紫と桃色のまだら(ウメしそ)
【7】赤紫色(ウメ)
【8】深緑色(パセリorほうれん草)
【9】黄色(食用菊orかぼちゃ)

色を楽しみながらちょっと贅沢な気分で
新鮮な自然の風味を感じていただければと願っております。

カラーソルト3本組セット

◆着色料、香料、酸味料、保存料等の人工添加物は一切使用していません。
◆自然そのものの『色彩・味・香り』をお楽しみください。
◆色彩について、天然成分だけでの色彩です。紫外線の薬理作用で退色しますので、紫外線を避けて下さい。
◆保存について、お砂糖やお塩としては長期間ご利用いただけますが、ベリーシュガーやベリーソルトとしては風味劣化の関係で賞味期限を短期間(製造後約6ヵ月間)にしております。長期間保存の場合は冷蔵庫等の冷暗所で保存して下さい。
◆ベリーシュガーやベリーソルトは『生もの』としてお扱いいただき、お早めにご利用下さいますようお願い申し上げます。

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無農薬有機栽培自然農法のベリー

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